Angélique la poitevine

L'automne pointe son nez par la fenêtre de la météo et Angélique est déjà le troisième prénom de la nouvelle saison des prénoms du mercredi.

Angélique la poitevine

Angélique les jours solennels
Revêt le costume traditionnel
Qui appartenait à sa grand-mère
Léguée avec us par sa propre mère.

Au quotidien la bien nommée
Se plait dans son jardin de curé
Qui entoure l'ancien presbytère
Hérité de son grand-père.

Sa fierté, vous pouvez la deviner
Si vous laissez votre nez
Musarder entre les parterres
Parmi les dahlias et les asters.

Vous les découvrirez, altières,
A juste titre elle en est fière
De ses plantes de grand renom
Qui lui a valu son prénom.

Dans l'angélique tout est bon
Si l'on prend quelques précautions :
Pour ceux qui ont le teint trop clair* ;
Femmes enceintes s'abstenir**, c'est clair,

Sauf au moment de l'accouchement** !
Vous pourriez prématurément
Ouvrir trop tôt votre cocon
Au péril de votre poupon !

Fraîche, dans les salades, elle l'utilise nature
Elle en fait aussi de la savoureuse confiture,
De la liqueur, de l'apéro, et même des pâtes de fruit
Que l'on peut déguster à petites doses sans bruit.

Angélique, ce n'est pas tout,
En digne fille du Poitou,
Comme les belges font la frite,
Des tiges fait les fameuses friandises confites.

Jeanne Fadosi, pour les prénoms du mercredi, lundi 19 septembre 2016

costume de cuisinière poitevine

infos détaillées clic --->

Contre-indication :
* L'huile d'angélique peut être photo-toxique : les personnes à la peau très claire et sensible doivent être prudentes pour s'exposer au soleil.
** L'angélique est déconseillée pendant la grossesse, car elle stimule l'utérus et favorise le détachement du placenta. (Les Chinois utilisent la variété Sinensis pour fortifier la matrice avant et après l'accouchement.)
Prudence pour les diabétiques car l'angélique favorise l'hypoglycémie.

Fiche technique et de cuisine Angélique, sur Supertoinette, la cuisine familiale

angélique officinale, fiche wikipedia

La liste des prénoms chez Jill Bill (Jill Bill nous a déjà concocté une liste de prénoms pour la reprise de septembre)

prénoms saison8 ; Mes prénoms saison7 ; Mes prénoms saison6 ; 

Mes prénoms saison5 ; Mes prénoms saison4 ; Mes prénoms saison3 ;  

Mes prénoms Saison2 ; Mes prénoms saison1

Avec un salut amical spécial à  Bigornette , 

Présidente d'honneur de La cour de récré de JB