Abécédaire désordonné des plantes d'automne : C comme Cucurbitaceae

La saison des courges est ouverte, mais attention à l’intoxication

Courges, citrouilles, potirons, ... soupes, potées de légumes, gratins, purées ...

mais aussi ces merveilleuses coloquintes et compagnies de diverses formes et couleurs qui servent à la décoration d'Halloween ...

La saison des courges est ouverte, mais attention à l’intoxication

Certaines peuvent être dangereuses pour la santé :

elles contiennent des cucurbitacines, des substances toxiques irritantes et amères qui sont naturellement fabriquées par les courges sauvages pour repousser les insectes prédateurs.

Problème : ces substances résistent à la cuisson et si on les ingère, ça provoque des douleurs digestives, des vomissements, une diarrhée parfois sanglante, voire de la déshydratation sévère

Attention notamment aux courges issues de potagers. Celles-ci peuvent avoir l’apparence de courges comestibles mais être contaminées. Ça arrive quand des variétés amères et des variétés comestibles cohabitent dans un même espace ou dans des potagers voisins : elles s’hybrident* et deviennent impropres à la consommation.

 

* Hybrider signifie croiser ou combiner deux éléments différents pour créer un hybride ou une nouvelle combinaison

Les Cucurbitaceae (Cucurbitacées) sont une famille de plantes à fleurs dicotylédones de l'ordre des Cucurbitales, originaires pour la plupart des régions tropicales et subtropicales, qui comprend environ 800 espèces réparties en 180 genres.

Cucurbitaceae — Wikipédia

Le terme courge, ou plus rarement cougourde[1], désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées. Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles mais il arrive qu'elles le soient pour leurs graines

Courge — Wikipédia

La vraie citrouille est de couleur orange et de forme sphérique. 

Citrouille — Wikipédia

Le potiron Cucurbita maxima est plus ou moins aplati, sa couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé.

Potiron — Wikipédia

 

petit rappel, je suis dans l'impossibilité à cause d'un bug de déposer des commentaires sur les blogs de Blogger. Vous m'en voyez désolée.

Je m'en excuse auprès de tous les blogueurs que je ne peux joindre dont Josette, An'Maï, Marie-Sylvie, Miss-Yves, sur Blogspot et sur certains blogs wordpress  (dont celui de Colette et Lilou et même Elisabeth que mon pare-feu bloque complètement aller savoir pourquoi* !)... et j'en oublie ... 

*vérification faite, c'est tous les blogs de Hautetfort que mon pare-feu bloque.

Abécédaire désordonné des plantes d'été : N comme Noisetier

Index de mon abécédaire des plantes d'été Clic --->

Le noisetier, appelé aussi coudrier dans l'Ouest de la France

Le noisetier, utile à toutes saisons - Le Chemin de la Nature

Par Henri Bergé — Musée de l'École de Nancy, cliché de D Boyer

Noisetier — Wikipédia

Les chatons (bourgeons) du noisetier peuvent provoquer des allergies pour certaines personnes. Habituellement se formant en hiver où l'on est peu dehors mais le climat bizarre de cet été a provoqué un sursaut de jeunesse se mêlant à d'autres plantes allergisantes !

Habituellement contenus, les noisetiers ont eu tendance à en profiter pour prospérer en volume et s'étendre voire à faire des petits.

Quant aux noisettes, comment seront-elles cette année ? mystère 

le 6 août, elles semblaient déjà en apparence prêtes
à être cueillies

 

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Abécédaire désordonné des plantes d'été : R comme Renouée du Japon

Index de mon abécédaire des plantes d'été Clic --->

La Renouée du Japon (Reynoutria japonica)

Par W.carter — Travail personnel, CC0

La Renouée du Japon peut gagner plusieurs centimètres par jour.
BENEDETTI / Marc - stock.adobe.com

Source : Envahissantes, toxiques ou destructrices : ces cinq plantes sont prohibées en France

Considérée comme une plante très décorative, elle a longtemps été introduite dans beaucoup de jardins et vendue par des jardineries.

Depuis longtemps reconnue pour ses vertus thérapeutiques, la renouée est inscrite dans la pharmacopée de la médecine traditionnelle chinoise[

Dépourvue de prédateurs locaux et de compétiteurs, le Renouée du Japon s'est avérée très invasive et donc défavorable à la biodiversité

Les racines de la Renouée du Japon sont très robustes. La plante est par conséquent très difficile à éradiquer

Renouée du Japon — Wikipédia

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Déficroq 319 (n°10 2025-26) : Recette pour des super soirées pyjama

Ma participation à la page de l'Herbier de poésies est ici ---> LÎle nue

les Cabardouche prennent les commandes pour ce Défi 319 des CROQUEURS DE MOTS ---> Annonce défi 319 mené par les Cabardouche !!! - Les Croqueurs de Môts en ce lundi 19 janvier Journée internationale du pop corn. 

Pour célébrer cet évènement majeur, ils nous proposent le défi suivant : Racontez une anecdote croustillante ayant pour thème le maïs soufflé.

Une manière de prolonger le défi 318 et ses recettes joyeuses.

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Alors évidemment et vous l'avez constaté avec mon jeudi en poésies, j'ai pensé au cinéma. J'ai pourtant rarement cédé à cette injonction de grignotage. Les pop corn, c'est tellement mieux qu'un grand mug en carton empli de pop corn transgéniques !

D'abord, prévenir qu'il vaut mieux prévoir des bottes de marin.

Ensuite aller à la ferme cueillette faire moisson de beaux épis

Et tant pis si la cueillette est abrégée par une pluie d'orage.

Egrener deux ou trois épis sans en abîmer les grains.

Prendre une grande casserole

et un couvercle bien hermétique si possible transparent.

Faire chanter les grains dans la casserole

et briller les yeux des enfants.

Salés ou sucrés ou nature ou caramélisés.

Peut-être couper la poire en deux en deux fournées.

Laisser tiédir et étaler une grande couverture devant la cheminée

S'installer confortablement et déguster.

Bon appétit !

Divinité aztèque tenant un épi de maïs

Du Mexique au Chili, la consommation de maïs remonterait à 5 300 ans avant notre ère. Le popcorn, très loin d’être une invention moderne, pourrait être apparu au même moment. On retrouve du maïs soufflé dans des tombes et des sites cultuels aztèques.

Popcorn, une histoire américaine | CinéMiam

Popcorn in 13 versions (chronological evolution)

Hot Butter- Popcorn Song

Popcorn (chanson instrumentale) — Wikipédia

Gershon Kingsley - Popcorn

Gershon Kingsley - Pop Corn (1969)

Pop Corn

SANTA - Popcorn Salé (Clip Officiel)

Pierre Henry - Messe Pour Le Temps Present 1967

Messe pour le temps présent - Grand Remix - CNDC

 

Mes alphabets de l'été : Z comme la zatte et comme Zaz Zuh Zaz et Zazou

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Je m'en excuse auprès de tous les blogueurs que je ne peux joindre dont Josette, An'Maï, Marie-Sylvie, Miss-Yves, sur Blogspot et sur certains blogs wordpress  (dont celui de Colette maintenant)... et j'en oublie ...

Cet été que je pressentais bien occupé, ce qui s'est confirmé au moins tout juillet, tout en essayant de revenir sur ces alphabets de l'été, je n'ai pas encore décliné d'alphabet en chansons. Est-ce possible ? Je ne sais. Et pourquoi pas un alphabet des jardins et vergers ...

Z comme Zatte

La zatte ou pomme canelle

 

Attier — Wikipédia

Ziziphus jujuba est le nom scientifique du jujube

Jujubier commun — Wikipédia

Fruits et légumes en Z : la liste complète

Z comme Zaz Zuh Zaz

Cab Calloway - Zaz Zuh Zaz (1933) - YouTube

Et si vous y voyez une parenté avec la BO du film Les Blues Brothers, c'est tout à fait normal. Cab Calloway y étant un des acteurs principaux en chantant Minnie The Moocher son premier grand succès.

et ses célèbres tirades de scat « Ha-Dee Ha-Dee Ha Dee-Ha, Hi-dee hi-dee hi-dee hi, Whoa-a-a-a-ah, Hee-dee-hee-dee-hee-dee-hee... »

Cab Calloway Singing Minnie The Moocher (Live 1988) - YouTube

Les Blues Brothers (film) — Wikipédia 1980

Minnie the Moocher — Wikipédia, 1931

Cab Calloway — Wikipédia

Johnny Hess - Je suis swing. 1938 qui introduit le mot Zazou en France et une nouvelle forme de jazz qui rebat les cartes et bouscule la musique à papa

Zazou — Wikipédia

Je suis swing — Wikipédia

succès à l'origine du swing-jazz zazou parisien de la Seconde Guerre mondiale.

Brigitte Fontaine - Y'a Des Zazous avec M (Matthieu Chedid) 2001

Pierre Perret - Le Zizi (Ou l'éducation sexuelle à l'école), 1974

Pierre Perret — Wikipédia

Je ne sais pas comment cette chanson serait reçue aujourd'hui mais je ne me souviens pas qu'elle ait posé problème en 1974 quand la station Europe 1 l'a passée à l'antenne. Et même, elle faisait rire tout le monde et était transgénérationnelle, contrairement aux prévisions :

Le Zizi — Wikipédia

"Si le sujet de la chanson est inhabituel, le texte n'a rien de paillard ou de grivois : le ton est résolument humoristique et s'adresse à tous les publics, et les organes évoqués sont placés dans des situations du quotidien totalement sorties d'un contexte érotique. Le texte est par ailleurs entièrement composé de métaphores, sans aucun mot grossier."

(Toutefois) De l'avis général, le Zizi n'était pas diffusable, et la pré-version de l'album distribuée aux radios en était amputée. C'est le directeur des programmes d'Europe 1 qui décida de le diffuser malgré le caractère osé du texte, et ce fut le succès immédiat (plus de 500 000 exemplaires vendus)

La zizique a papa, 1972, chanté par Raoul De Godewarsvelde, dit Raoul, Bernard Dimey, Jack Defer et Julien Caruana

Bernard Dimey — Wikipédia

Et pour clore cet alphabet de l'été en fruits et légumes et en chansons :

"ABÉCÉDAIRE MUSICAL" - Lucienne Vernay et les Quatre Barbus (avec paroles), créé par Boris Vian, 1958

Debout sur le zinc - L'abécédaire de Boris Vian (Enregistrement Bobine 2011)

Petit Abécédaire musical | MOMES, paroles

Boris Vian, en avant la zizique ! - Culture Prime

 

huile sur toile de ma sœur Jacotte

Et enfin pour les fâcheux qui fustigaient l'autre matin Henri Dès soi-disant désuet tout en pour prônant de faire écouter aux petits de la musique techno voire trans !!! 

Henri Dès - Y'a tout qui va pas,  album les bêtises,1991

Henri Dès — Wikipédia

Techno — Wikipédia

Mes alphabets de l'été : Y comme Yuzu et comme Y'a rien qui s'passe

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Cet été que je pressentais bien occupé, ce qui s'est confirmé au moins tout juillet, tout en essayant de revenir sur ces alphabets de l'été, je n'ai pas encore décliné d'alphabet en chansons. Est-ce possible ? Je ne sais. Et pourquoi pas un alphabet des jardins et vergers ...

Y comme Yuzu

L'été, c'est vert qu'on l'utilise dans les préparations culinaires. Il sera à maturité à l'automne.
Yuzu — Wikipédia

Y comme Y'a rien qui s'passe

et Yesterday et Yellow Submarine

Allain Leprest - Y'a rien qui s'passe

Allain Leprest — Wikipédia

Alors que les Beattles n'étaient pas ma tasse de thé dans les années 1960, préférant le rock bien rythmé qui permettait de danser dessus, je reconnais maintenant tout le talent qu'ils avaient déjà.

Yesterday (Remastered 2009), 1965

Yesterday — Wikipédia

The Beatles - Eleanor Rigby (From "Yellow Submarine"), 1966

Yellow Submarine (chanson) — Wikipédia

 

Mes alphabets de l'été : X comme Ximenia et comme X (dix)

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Cet été que je pressentais bien occupé, ce qui s'est confirmé au moins tout juillet, tout en essayant de revenir sur ces alphabets de l'été, je n'ai pas encore décliné d'alphabet en chansons. Est-ce possible ? Je ne sais. Et pourquoi pas un alphabet des jardins et vergers ...

X comme Ximenia

Ximenia ou citron de mer ou prunier canaque ou encore mirabellier du désert en français
Ximenia americana — Wikipédia

Je ne vous en dirai pas plus. J'ai découvert le nom et l'existence de ce fruit en requérant fruits et légumes commençant par x, ce qui m'a conduit à ces liens

Fruits et légumes en X : la liste complète citant juste ximenia et aucun légume

Liste des fruits et légumes commençant par X, ajoutant Xigua, ressemblant à une pastèque, xoconostle fruit d'un cactus du Mexique, Xanthosoma, un tubercule riche en amidon des Caraïbes et d'Amérique centrale, Xoconochtli : un cactus, trésor culinaire aztèque par les pepins et la pulpe de ses fruits.

Quel légume commence par la lettre X ? du site Le potager d'à côté, cite Xuxu, une sorte de courge dont le goût est à mi-chemin entre la courgette et la pomme de terre se cuisine, comme les pommes de terre, en salade, en gratin ou en friture.

Avant d'éplucher les xuxus, ou chuchu, chouchou, chowchow, choko, il est préférable de mettre des gants car la sève est corrosive et peut irriter certaines peaux.

Chayote — Wikipédia

X comme X (dix)

cette chanson de Calogero spécialement pour tous les élèves qui reprennent le chemin de l'école :

Calogero - X,2024

X (album de Calogero) — Wikipédia

"A-t-on vraiment tout faux

Si dans nos vies on n'a jamais dix?

Toi, on t'a dit "tu n'feras rien d'tes dix doigts"

Mais petit, ne t'inquiète surtout pas

Tu feras toi-même ton numéro

Comme celui dans le dos de Diego"

Paroles X (Dix) par Calogero - Paroles.net (lyrics)

Si je n'en retenais qu'une, ce serait bien évidemment X de Calogero, y compris dans ses belles images valorisant l'intelligence créatrice des mains.

X-Ray Blues (2005 Remaster) - YouTube, 1961

pour le grand musicien jazzman Ray Charles et pour sa musique, pour son courage face à la cécité plus que pour sa vie bien peu recommandable, entre addictions aux drogues dures et à l'alcool, son comportement vis-à-vis des femmes et de ses nombreux enfants (12 de 10 femmes différentes) qu'il n'a pas laissé sans le sou mais c'est tout.

Ray Charles — Wikipédia

X comme Xoxo, littéralement en fin de message, si j'ai bien compris le fiche wikipedia, un signe d'affection avec un baiser XOXO — Wikipédia, ce qui est un titre en forme de paradoxe dans la chanson de la coréenne Jeon Lomi :

Pour ce qui est de cette jeune chanteuse que j'ai découvert en requérant "chansons commençant par X" dans le moteur de recherche, cette musique n'est pas ma tasse de thé mais sans doute l'aurais-je appréciée à son âge, d'autant que si j'en crois les traductions en anglais et en français, dont je vous épargne les liens, toutes faisant appel à l'IA, elle parle de la rupture d'une relation toxique.

Et si vous connaissez un peu ce blog, vous avez découvert combien ce sujet n'est hélas absolument pas abstrait pour moi et pourquoi.

Je mets quand même en ligne son clip, mais la violence extrême esthétisée dans les images de la vidéo qui le porte me laisse pantoise, consternée et terriblement inquiète sur l'impact qu'elles peuvent avoir sur ces très jeunes et moins jeunes qui la regardent et s'imprègnent de la musique tout en écoutant distraitement les paroles. Les images frappent directement les émotions, font écran aux paroles qui elles-mêmes disent si peu et fadement en se répétant. Et même si on échappe à la fascination hypnotique du visuel, le second degré semble avoir déserté les pensées. Alors que dire si il y a d'autres lectures. 

La chanteuse, auteur-compositeur-interprète, avait-elle l'intention de faire le lien entre les violences privées, notamment conjugales et la violence déchaînée du monde actuel ? Peut-être.

Si c'est le cas, je crains, non j'ai la certitude que c'est non seulement raté mais qu'elle ne fait qu'exacerber et encourager la violence en chacun et en tous en la banalisant et pire, en en faisant une œuvre d'art.

JEON SOMI (전소미) - 'XOXO' M/V, 2021

XOXO (album de Jeon Somi) — Wikipédia

Jeon Somi — Wikipédia

 

Pour ne pas rester sur le goût amer que me laisse cette découverte, en voici une autre bien plus douce, même si je n'en comprends pas les paroles :

Waltz #2 (XO) - YouTube, 1998

Valse n°2, XO, premier album avec un grand label de Elliott Smith qui le rend bien plus connu, une médiatisation qu'il ne supportera pas, s'abîmant dans l'alcool et les drogues, de cures de désintoxication en rechutes toujours plus graves, jusqu'à l'ultime, jamais élucidé.

Les titres de cet album suffisent à me laisser supposer que les textes et les idées qui les portent ont bien plus de consistance.

XO (album d’Elliott Smith) — Wikipédia

Elliott Smith — Wikipédia

Paroles et traduction Elliott Smith : Waltz #2 - paroles de chanson

Mes alphabets de l'été : W comme Wasabi et comme What a Wonderful World

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W comme Wasabi

Le wasabi, plante dont les japonais font à partir des rhizomes une pâte utilisée comme condiment très piquant et dont j'ai découvert l'usage dans un film

Wasabi — Wikipédia

Le wakamé, sorte de varech comestible des côtes froides de l'océan pacifique 

wakamé mariné au citron vert et au lait de coco

Wakame — Wikipédia

Fruits et légumes en W : la liste complète

W comme What a Wonderful World

Louis Armstrong - What A Wonderful World, 1967

L’histoire de « What A Wonderful World! » / Louis Armstrong – Pigraï ' Flair / La culture a du sens

What a Wonderful World — Wikipédia

composé et écrit par Bob Thiele et George David Weiss pour Louis Armstrong

Paroles et traduction Louis Armstrong : What A Wonderful World - paroles de chanson

ABBA - Waterloo (Official Music Video), 1974

Waterloo (chanson) — Wikipédia

C'est avec cette chanson qu'ABBA remporte le Concours Eurovision de la chanson, le 6 avril de la même année, marquant la première victoire de la Suède à ce concours.  C'est aussi la première victoire d'une chanson interprétée dans une autre langue que celles du pays.

Dommage pour la langue suédoise et le pied dans la porte de l'hégémonie de l'anglais dans les variétés internationales.

Mes alphabets de l'été : V comme Verger et comme Je Veux Vivre

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V comme Verger

Les vergers plutôt que les vignes, monocultures ayant coloniser certaines campagnes à donner plus de vins que de fruits, et les vergers comme le pré de mon enfance plutôt que les vergers de culture intensive.

On l'appelle simplement le pré avec un quart de pommes à couteau, comme on disait alors, calvilles blanches et calvilles rouges, reinettes du Mans qu'on n'appelait pas encore reine des reinettes, un ou deux pommiers de reinettes du Canada, qu'on appelait déjà aussi reinettes grises. L'essentiel du pré-verger fournissait des pommes à cidre. Longtemps mon père a fauché ou fait faucher l'herbe haute à la faux pour le foin  réservé aux lapins. Les dernières années, un fermier y mettait en rotation des moutons qui libéraient des corvées de fauche tout en nourrissant le sol de leurs déjections. Un engrais sain et naturel. Le bon sens paysan que la modernité n'avait pas complètement altéré.

Photographie personnelle, Domaine public

par EwigLernender  - CC BY-SA 3.0

Pré-verger — Wikipédia

Verger — Wikipédia

J'aurais pu citer la  vigne ou la vanille

Et la vitelotte, cette curieuse pomme de terre goûtue à la peau et la chair pourpre foncé que notre maraîcher a cultivé il y a deux ou trois années avec un succès commercial mitigé. Dommage !

La pomme de terre vitelotte : bienfaits et idées recettes

V comme Mille Vagues

la dernière pépite de Feu! Chatterton

Feu! Chatterton - Mille vagues (vidéo officielle), album Labyrinthes, sortie le 12 septembre 2025 

découverte grâce à l'article du 15 août 25 de eMmA MessanA Feu! Chatterton, Mille Vagues - eMmA MessanA

comme un clin d'œil à un ami commun.

Sans oublier qu'il y a quinze ans le 23 août 2010 ... La remise de Fadosi: Anne-Sophie

Mais si 

La vie est une parenthèse

qui s'ouvre en points d'exclamation,

et se décline en paragraphes

ponctués de points à la ligne.

de points-virgules ;; au fil du temps,

en d'autres points de suspension ...

quand le silence remplace les mots.

(acceptant) d'autres parenthèses

[...] 

  ©Jeanne Fadosi, dimanche 5 septembre 2010, modifié mardi 1er novembre 2017

Fadosi continue: Jeudis poésies : Ponctuation, poème personnel

autant la Vivre Vraiment.

V comme Vivre

Grégoire - Vivre (Clip Officiel), 2023

Grégoire (chanteur) — Wikipédia

Arno - Je Veux Vivre (Official Audio)

Arno - La Vérité (Clip Officiel)

Feu! Chatterton - Allons Voir (Session sur le toit)

"Allons voir ce que la vie nous réserve..."

Feu! Chatterton — Wikipédia

sans être des Voleurs et jusqu'à la Vieillesse

Voyou « Les voleurs d'eau » à l’Hyper Weekend Festival 2025

Henri Salvador - Les voleurs d'eau (Audio officiel), 1989

Les voleurs d’eau - Chants de lutte et révolution

LEILA HUISSOUD La Vieille ...avec dernier couplet,  Patrick Font paroles et musique 1983 

Claude Léveillée et Diane Dufresne - La chanson des vieux amants, Festival d'été de Québec 2003 ; paroles, musique et création Jacques Brel, 1967

Quoiqu'il en soit, 

Le vent nous portera - Margherita Pirri (Noir Désir cover)

Parce que cette magnifique chanson mérite de survivre à l'ignominie du chanteur qui l'a créé, et même si la réglementation des droits d'auteurs le crédite de quelques miettes. 

et pour sourire sinon rire :

Pierre Perret - Vaisselle Cassée.1975 - YouTube Pierre Perret, Totor, 1976

Pouvait-il imaginer que ce deviendrait un business lucratif

ci-dessous deux rares articles critiques sur ce sujet inquiétant, et encore, ils regardent le problème par le petit bout de la lorgnette.

Dans la «rage room», on paie pour casser - Le Temps, 27 avril 2018 

Rage Room : tout casser pour évacuer les frustrations pro, 27 juillet 2023

Car loin de servir d'exutoire à une violence qui ne pourrait pas s'exprimer, c'est un conditionnement insidieux à l'habituation à de plus en plus de violence

V comme Violence

GRAND ENTRETIEN. Mort de Jean Pormanove : la "banalisation de la violence modifie les seuils de ce qui choque", pointe un professeur de psychologie sociale, franceinfo 24 août 2025

5 chansons qui mettent des mots sur les violences conjugales et ou sexuelles - Marie Claire Belgique, 25 février 2022 :

Anne Sylvestre - Douce maison, 1978

Tempête, Angèle, 2021

Angèle (chanteuse) — Wikipédia

Camille Lellouche - N'insiste pas (Clip Officiel), 2021

Camille Lellouche — Wikipédia

Cœur, Clara Luciani, 2021

Clara Luciani — Wikipédia

Grégoire - Dis-moi maman, est-ce que ça va ? (inédite, pour les victimes de violences conjugales)